龍蝦小說

第166章 鹵肉攤開張2（第1頁）

葉父有好幾個月沒有來碼頭上賣鹵肉了，不少人都惦記着呢。葉父攤子上的人越來越多，還沒到午飯時間，除了留着做鹵肉飯的鹵肉和鹵素菜，其他的都已早早就賣完了。葉父估摸着大概還有半個時辰就到午飯時間了，先将爐子的蛋花湯端了下來，然後準備煮米飯。大鐵鍋裡放了兩種米，一半是純糙米的，另外一半是糙米、紅薯和玉米粒的三合米飯。米飯煮好後，葉父用大海碗裝了3碗糙米飯和一碗三合飯。葉父端起裝着三合飯的大海碗，手腳麻利地上面加了兩勺子的鹵素菜，然後在一旁放了一個寫着8文一碗的木牌。鹵素菜裡面有筍幹、幹豆腐和莴筍塊，說是素菜，但是是用鹵肉汁鹵的，也有肉的味道，而且油水也足。要是讓葉父自己掏錢買，他也是願意吃這個鹵素菜的。接着葉父又拿了一碗糙米飯，在上面加了一勺鹵素菜和一勺豬下水，一旁的木牌上寫着12文一碗。第二碗糙米飯上面是一勺鹵素菜和一勺豬頭肉，木牌上寫着15文一碗。最後一碗是三拼，一勺豬頭肉、一勺豬下水和一水鹵素菜，18文一碗。四種不同的鹵肉飯放在桌子上，價格和菜色一目了然。不遠處的葉東林見葉父已經把米飯蒸好了，趕緊将雜貨攤的東西收拾好過去幫忙。葉父把剩下的大海碗拿了出來，父子倆一人打米飯，一人在米飯上面蓋鹵肉，配合十分默契。每種鹵肉飯葉父都打了十份出來，整整齊齊地放在桌子上。接着父子倆開始大聲吆喝：“各位老闆都來看看，鹵肉飯、鹵肉飯，油汪汪的鹵肉飯。”“鹵素菜8文錢一碗，雙拼的12文、15文一碗，三拼的18文一碗。滿滿的一大海碗，實惠又好吃。”“實惠又好吃的鹵肉飯，一碗隻要8文錢。”父子倆剛吆喝了幾句攤子上就來人了。臉一般大的大海碗，米飯上面蓋了一層嚴嚴實實的鹵肉和鹵素菜，葉父還特意在鹵肉上加了半勺子的鹵肉汁，油汪汪的誘人極了。身穿華服的男子端起一碗三拼的鹵肉飯，數了18個銅闆出來，給了一旁收銀子的葉東林。葉東林接過銅闆，樂呵呵地說道：“老闆，旁邊還有蛋花湯，是免費提供的，待會您吃完鹵肉飯可以過來打湯。”男子滿意地點了點頭，捧着鹵肉飯回到自己的攤位上，坐在小凳子上大口大口地吃了起來。另外兩位年紀大一些的中年男人看了半天，最後一人要了一碗八文錢的鹵素菜。一下子賣出去了三碗鹵肉飯，葉父趕緊拿出3個大海碗，打了三份鹵肉飯出來，把桌子上賣掉鹵肉飯補上。買了鹵肉飯的三人吃得實在是太香了，幫葉父拉了不少人過來攤子上。早上賣鹵肉的時候，葉父都跟這些：（）葉家的幸福小日子

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