開啟了由生食向熟食轉變的飲食新紀元。然而，随着時間的推移，人們漸漸發現用火燒出來的肉類和魚類往往帶有濃烈的煙熏味，口感并不理想。這時，一些聰明的部落聯盟首領和貴族們開始嘗試新的烹饪方法——将燒熱的石頭作為炊具來煎烤肉食。他們驚喜地發現，這樣做出來的肉不僅香味四溢，而且沒有惱人的煙味。于是，這種獨特的烹饪方式便得以流傳下來，并一直沿用至今。如今，我們所熟知的石闆燒烤、石鍋魚以及鐵闆燒等烹饪技藝，都是源自于人類祖先的智慧結晶。 随着時代的發展，冶金技術的應用，就是從礦石中提取金屬和金屬化合物，然後用各種方法制成具有一定性能的金屬材料。根據《馬可波羅遊記》中記載，馬可波羅13世紀來到元大都，就是現在的北京，并在元朝生活了17年，把很多東方的東西和技術帶到了西方，其中就包括鐵闆燒。馬可...

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