桌的依舊是涼菜,才進山那會兒熏的臘肉今兒可派上了用場,整整一大盆煮好的臘豬頭尾巴耳朵,下午時便被切了出來。豬頭肉一盤,豬耳朵一盤,豬尾巴切出來就那麼點,便和豬頭肉放在一起。 臘肉和鹵肉上桌後,接下來便是涼拌青菜,冬日裡沒啥青菜可吃,昨兒特意去外頭扯了不少野蔥,既能當個佐料使,也能過水當個涼拌菜。 眼下上桌的便是加了辣子和醋的涼拌野蔥。最後還有一盤切成細絲的白蘿蔔,用粗鹽搓過一遍水,依舊是加了辣子和醋,在倒上些許醬油即可。 這些菜不怕涼,擱在桌上便不用管了。 桃花是個嘴饞的,酥肉吃得有點膩,眼巴巴瞅着那盤白蘿蔔絲,衛大虎瞧見了便給她打掩護,用自己高大魁梧的身形遮擋住人來人往的竈房,扭頭悄摸和媳婦說:“她們進去了,媳婦快吃。” ...
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