是藥三分毒，如果不是情非得已，藥隻是作為備用品盡量不用的，這個素問湯液醪醴論裡有說過。 姜作為一味藥，也是有毒性的，當然生活中我們也在做調料，那個量都是很小的。現在有識之士已指出，辣其實是一種毒性。很多植物為了保護自己都會有這樣那樣的特性。如果一個人體質還可以，毒素進入人體，人體會對抗分泌出解毒物，在這個過程中，人體啟動自我防禦功能，所以很多人會感覺吃姜效果很好，是因為它打開了人體的自我防禦功能。 真正要想病好，飯一定要吃飽，這裡沒有寒涼的問題，人的精氣血都需要谷物的滋養。還再說一句，蘇東坡故事裡和尚為啥吃姜長壽，因為他是去掉了姜裡面辣的成分，隻吃裡面白色的成分，那個就是澱粉，姜的主要成分，其實也就是谷物的成分，那麼辛苦以為吃個寶，其實就是吃的米飯同樣的東西。當然...

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