香脆好吃。 “用它炸丸子？”史大娘和大兒媳婦都沒吃過，正好倉房新搭的鍋竈就在一旁，史大娘就提議讓李若蘭炸幾個試試，辦席面肉是有的，不過是多少的問題，原本史家席面上的肉菜定的是白菜炖肉和土豆炖肉，丸子是蘿蔔丸子，可如果李若蘭說的豆渣肉丸子好吃，那就多了一道肉菜，吃席的客回去說也好聽。 “那行，我炸完大娘你嘗一嘗再說。”李若蘭手腳麻利開始剁肉餡，和丸子，熱油，經過一遍的初炸和第二遍的複炸，沒用多少時間二大碗的丸子炸好，史大娘吃了一個，就決定明天讓李若蘭幫剩下的豆渣都炸成丸子。 李若蘭和田明月商量好的，上午在史家唠忙，下午就去鎮上給童麗霞買禮物，如果再多個活計，下午一定去不了鎮上了，就提出她把丸子餡和好，讓明天做席的大師傅來炸，畢竟就是炸個丸子，農家婦人都...

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