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第94章

郭喜安煮了兩大鍋涼粉，白涼粉和黃涼粉各一鍋，接下來便是開始準備調料。

有郭喜春給她打下手，所有調料品也很快準備齊全，全部用陶罐分裝好。

“這涼粉真能賣錢嗎？”郭喜春還是有些擔心地詢問。

“當然。”郭喜安回答，“你不是也吃過嗎？涼粉味道這麼好，最近天氣也越來越熱，這涼粉吃起來清涼又爽口，還飽腹，可以當飯吃，人們一定會喜歡的。”

“我不是擔心味道，是你這涼粉一碗就要賣五文錢，要知道帶肉的馄饨和街上常賣的肉臊子面，也才隻要六文錢一碗，咱們這涼粉定價會不會太高了一些？”

這問題郭喜安也想過，但是她這涼粉一勝在新奇，二需要調料也多，隻算物料成本的話一碗其實也就兩文錢的樣子，可這人工也是成本啊，這本就是小本生意，五文錢一碗在這個時代來說确實偏高了一點，但是物以稀為貴嘛，這個價格也不是太離譜。

“不高，這個價格是我計算過的，先以這個價格賣賣看，試試市場反應再說。”

郭喜春到底也是不懂這些的，見郭喜安心裡有數，也就不再說了，隻道：“那我明天陪你一塊去吧，你一個人隻怕忙不過來。”

郭喜安點頭，她也是這個意思。

這涼粉生意雖然簡單，什麼都是現成的，但要是忙起來，又要抓粉又要放調料，而且這個涼粉調料有汁水，這個時代也沒有能打包的一次性餐盒，客人隻能現買現吃，這就意味着還要抽空收拾清洗碗筷，客人多的時候，一個人根本忙不過來。

“讓大丫也去。”郭喜春考慮了下又補充道，“要是這涼粉生意能做，你以後就可以出去擺攤，我在家裡照顧地裡的農活，讓大丫去給你幫手。”

這個想法很周到，郭喜安點頭。

對明天的涼粉生意，兩人都是期盼中又帶着一點緊張。

“遭了！”郭喜安突然驚呼起來。

郭喜春吓了一跳，“怎麼了？”

郭喜安起身急急就往屋外走，“我忘記讓張大哥明天準備套好牛車送我們去鎮上了。”

這明天要運去鎮上的東西那麼多，沒有牛車可不行。

郭喜春也急得站起來，“那你得快着些，這麼晚了也不知道人家睡沒睡？”

好在郭喜安到張大頭家的時候，他家屋裡的油燈還亮着。

“張大哥張大嫂在家嗎？”郭喜安就在院子外喊了一嗓子。

“在，在呢。”張大頭披着外套出來，看樣子是已經準備睡了。

郭喜安有些不好意思，“張大哥，這麼晚還來打擾您真是對不住，隻是我家明天要去一趟鎮上，要帶的東西有點多，得勞煩您趕牛車送我們一趟。”

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