第22章
顧海棠笑着道:“這是紅茶荔枝飲,我本來就想着今晚大家喝點紅茶的,沒想到元寶他們給我摘的果子裡面還有荔枝,這才想到搭配一下的。”
周媛媛邊喝邊道:“對了海棠,你搞這麼多果子是要幹嘛?”
“做一些東西給家裡寄過去,對了嘗嘗這個。”
說着把櫃裡的蘋果幹拿出一罐打開,遞過去給她。
周媛媛拿了一塊嘗,驚訝道:“這是什麼幹啊,酸酸甜甜的,還挺好吃的。”
顧海棠輕聲道:“這是蘋果幹,你不是不愛吃蘋果,以後你試試蘋果幹,我覺得挺好吃的。”
周媛媛笑着道:“我不愛吃蘋果是因為吃膩了,我家有一片蘋果林來着,你要是需要,我改天到城裡打電話,讓我爸媽啊弄點過來。”
顧海棠驚喜道:“真的嗎,那就太好了,我還想多做點呢!”
周媛媛拍拍胸脯道:“放心吧,那就包在我身上了。”
顧海棠笑着道行,把手上的蘋果幹整罐塞給她,聽見安然的聲音,轉身将廚房做好的飯菜端出來。
安然一進屋便驚訝道:“海棠,屋裡怎麼這麼多果子啊!”
“這是我讓小孩摘的,一會你們洗洗吃點,不過先過來吃飯吧。”
安然點點頭,把工具放下走過去洗手,她洗完手周洋才拎着盒子進屋。
“海棠,這個我給你放這裡啊,這是媛媛讓家裡捎來的曲奇餅幹。”
周媛媛一聽連忙道:“對對對,海棠我跟你說這個餅幹可好吃了,進口的呢,我覺得你跟我一樣喜歡吃的,就想讓你也試試。”
顧海棠輕聲道:“謝謝媛媛,就是進口的太貴了,以後不要浪費了,下次我也做餅幹讓你試試。”
周媛媛點點頭,四人坐下吃飯,中午抓到的草魚被做吃了魚香肉絲,又被魚頭拿來炖湯。
吃完飯顧海棠便開始處理果子,先把洗好的空罐倒放瀝幹。
又把泡在鹽水裡的楊梅撈出洗淨,反複多次清洗後,瀝幹水分。
起鍋燒火,冰糖加入鍋中,再加倒入水燒開至冰糖融化,顧海棠放了很多冰糖,因為她剛剛嘗了一下,楊梅還是酸口的。
燒開後倒入楊梅,轉成大火燒開,燒開後熬制15分鐘,最後到處,放涼後開始裝罐。
整整一筐的楊梅,顧海棠分三次才熬完,裝完數了一下有十三罐,将他們密封放置。
看安然睡着又把另一筐芒果帶進空間的廚房,把全部芒果洗淨。
找出削皮刀,削去芒果外皮,将芒果豎着切成厚度大約0.3公分的片狀。
找找出一口大鍋,放入等比例的糖和清水,開中火煮至砂糖完全溶化。
接着把切好的芒果片放進剛剛中煮好的糖液裡,熬煮半小時。
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