文化藝術:語言阿塞拜疆官方語言為阿塞拜疆語,屬阿爾泰語系、突厥語族。居民多通曉俄語。阿塞拜疆語(az?rbaycandili,turkdil,А3?p6a??ahдnлn,?????????????,az?rbaycanturkc?si,?????????-????????)。屬突厥語族的一種語言,是阿塞拜疆的官方語言。其與土耳其語、土庫曼語和克裡米亞鞑靼語的語言學關系密切,可彼此互通。在23至3千萬阿塞拜疆語使用者中,大概16至23千萬人在伊朗、7百萬人在阿塞拜疆,在其他較少的社群也有約80萬人使用阿塞拜疆語。在伊朗使用的阿塞拜疆語,受到波斯語的影響,在《民族語》中稱為“南阿塞拜疆語”,而阿塞拜疆用的被稱為“北阿塞拜疆語”。宗教阿塞拜疆主要宗教為伊斯蘭教,97的人口是il(85什葉派、15遜尼派),為世界上什葉派il人口第二高的國家。阿塞拜疆不同種族社群信奉其他信仰,根據阿塞拜疆憲法,阿塞拜疆為世俗國家,宗教信仰自由。在2006年至2008年的蓋洛普調查中,隻有21%的阿塞拜疆受訪者表示宗教是他們日常生活的重要組成部分,這使得阿塞拜疆成為世界上宗教氣氛最低的伊斯蘭信仰國家,可稱為文化意義上的il而非信徒。其他宗教有基督宗教和猶太教。習俗阿塞拜疆人重視家庭,家族觀念濃厚,尊重長輩,愛護子女,婦女承擔全部家務。人們在正式場合及節慶場合講究衣着(成年男性在公共場合不穿短褲),家居環境整潔;男性見面時都會握手緻意,女性則習慣相互親吻面頰;較熟悉的同事或朋友見面和分别時,不論性别年齡,還會以相互貼面或親吻臉頰的方式表示尊重和友情。鮮花是應邀正式做客或參加歡慶活動時送女主人的常見禮物。阿塞拜疆人飲食以牛、羊肉以及家禽、魚類為主要食材,喜食燒烤類食品、奶制品、甜食和瓜果。當地人日常飲食較簡單,但:()大史記
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