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第63章 鹵豆幹(第1頁)

她的速度是很快的,畢竟她已經做過一次了,加上有了空間後,她的記憶力,領悟能力也大大的得到提升,所以,這一盆豬血,她很快就做好了,在廚房裡都香氣撲鼻的。

王屠夫正弄好了拎了豬肉,收了三十文錢正準備回村呢,就聞到鐘家廚房裡飄來的奇異香味,頓時就有點走不動路了,他嗅了嗅鼻子,又嗅了嗅鼻子,對鐘根生道:“你們家在弄啥這麼香呢?!聽說你們家在賣鹵肉呢,這是鹵肉的味兒嗎?!”

“不是,肉不是還在院子裡嗎?!剛土妞把豬血拿走了,在燒豬血吧……”鐘根生無奈的道。

王屠夫瞪大了眼睛,道:“啥?豬血?怎麼會這麼香?!”

王屠夫說着就已經沖進了廚房,沈思思正在嘗自己做的味道呢,看到王屠夫也是一頭黑線,沒辦法,這裡的人太豪放,而且也沒什麼隐私可言,就這樣沖進廚房的事可不算大事兒,她卻隻能迎起笑臉,道:“王叔,我做的上不得台面的東西,要是不嫌棄就帶幾塊回去給孩子們嘗嘗鮮……”

王屠夫眼睛都瞪的脫窗了,“好香啊,我嘗嘗……”說着也不拿筷子,直接用手拿了一塊丢進了嘴裡,嚼一嚼,連忙道,“真香,真好吃……”說着又拿了一塊。

沈思思有點無語了,卻也隻能看着他這樣,總不能為點子吃食跟人家鬧翻吧?!

她決定以後要做吃的,絕不能在王屠夫在家的時候做,太悲劇了,全進了他的嘴了。

她急忙蓋上了鍋,道:“王叔,我給你盛點兒帶回去?!”

王屠夫這才察覺到自己失了态,忙尴尬笑道:“小娃,你别生氣,你王叔我今天是被這個味道給折服了,得,我今天吃了這許多,這一斤肉我也不帶了,你給我點豬血我帶回去吧……”

鐘根生忙道:“那哪行,肉得帶着,不然你回家還不得被婆娘罵死啊……”

沈思思也不在意這點子豬肉,況且她還要跟王屠夫長期合作,他又沒有做天怒人怨的事兒,一點子豬血,她也就不小氣了,忙盛了些遞到他手裡,笑道:“肉和豬血都帶着,不是啥好的,王叔别嫌棄就行……”

王屠夫便不好意思的走了,一面還嘀咕道:“……豬血怎麼燒的,咋這麼香?!”

等他走了,她才看着鍋子裡所剩無幾的豬血糕欲哭無淚的很,歎了口氣,盛了一碗給其它人分了吃,自己則把剩下的小半碗給吃掉了。

大寶把鍋刷了出來,就準備兩個鍋同時鹵肉。

大寶問沈思思道:“土妞,這豬頭也鹵嗎?!還有豬蹄,豬内髒呢?!”

“豬頭和豬蹄都給鹵了……”沈思思笑道:“豬内髒我今天要紅燒,燒一個大鍋的豬雜豆腐湯,我買了豆腐呢,還有那個豆幹,你也放鍋裡鹵鹵,晚上當下酒菜不錯的……”

“知道了……”大寶應了一聲,便去鹵肉了,燒好了火旺了,則弄了小火慢慢煨,他又去村頭買了些酒,今天家裡第一次殺豬,大寶想買些酒給鐘根生喝一喝,今天鐘根生趕兩隻豬出來是真的吃了苦頭。

大寶身上還有不少的零用錢,倒是舍得的買了一大瓶中等的酒,想着今天喝不掉就留在家裡慢慢的喝。

一整隻大豬有兩百多斤,即使放了血,掏了内髒,加上豬頭豬蹄等,也有一百八十多斤,他們家今天就準備做這麼多,明天一起給賣了……

晚餐的時候,聞着熟悉的味道,個個心裡都是幸福滿足的很,覺得隻有有這種味道在,家裡就好安心,日子也會越過越好,他們家也會越來越富足。

鐘根生拍開酒瓶的泥封,又夾了一筷子菜吃到了嘴裡,笑着道:“……哪怕八年前天災之前的日子呢,我也從來沒有料到有一天會天天能吃到豬肉的日子……”

“爹,看看這豆幹好不好吃?!”沈思思笑眯眯的遞給他一塊鹵幹笑着期待的看着他。

鐘根生不忍心辜負女兒一片心思,忙夾到了嘴裡,道:“香,好吃,鹵肉的油在裡面呢,能不好吃嗎?!”

“爹,要是好吃,我準備也帶着賣賣,畢竟能吃得起鹵肉的人家也是少數,但是這豆幹倒是平常的了,有這味兒在,又有豬肉的油在裡面夾着,哪怕這豆幹翻倍的賣出去呢,也有人要買了吃呢,這豆幹一文錢五塊呢,我二文五塊,爹,你看咋樣?!”沈思思笑着道,“不算貴吧……”

“跟鹵肉比起來确實不貴……”鐘根生笑着又咬了一口,道:“當下酒菜就不錯的……”

“那就這麼決定了,以後賣完肉還是買豆幹回來,我們得找一家定下來了,要是買的多,一文能買到六七塊也是有可能的,這樣我們就更賺了……”沈思思笑的見牙不見眼的。

大寶插嘴道:“那二狗子他們賣這個怎麼分他們錢呢?!”

沈思思瞪他一眼,道:“鹵肉分他們錢他們已經很高興了,這個利潤本來就不高,還要分他們錢?誰敢要?!有這個做添頭,以後人家買鹵肉都不用送小塊的肉了,送這個就不錯,省錢……”

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