龍蝦小說>穿書後我成了四個反派的惡毒後娘 > 第二十六章 血腸大燴菜（第1頁）
第二十六章 血腸大燴菜（第1頁）
“大哥，這可花了好多銀子呢，特别是這宣紙，一刀就一兩呢。”顧煙又興奮又抱怨了一句。
想不到娘親竟然花了這麼多銀子買這些？
顧寒臉色微紅。
“好了，屋裡暖和了，舟兒，我給你買了土紙，你跟着你大哥學學字。”
顧舟抱着被子，委屈道，“娘---”
“乖，你學好了，娘去給你做蛋黃酥。”
來來回回的耽誤了不少時間，現下都快申時了。
唐甯甯也不管家裡的幾個孩子鬧騰，打算晚上做個紅燒肉，東北大燴菜，在蒸幾個大饅頭。
還沒忙活一會兒，顧煙就騰騰的跑到了廚房。
頭發上都落了雪。
“娘，我來幫你。”
不得不說，這幾個孩子就顧煙特别的貼心，唐甯甯甚是感動。
“娘要做大燴菜，你快把土豆、豆角、粉條，茄子洗洗。”
“好的。”
都是早上溫着的熱水，也不怕她冷。
說完，唐甯甯也不管她，在盆裡舀了約莫500克的面粉，慢慢攪拌着加水，等沒有幹粉了，她開始揉面團。
揉至光滑後，她将面團放到一旁醒發。
古代就這點不好，沒有酵母粉，醒發的慢，隻能靠空氣。
在這個過程中，唐甯甯将豬肉準備好，洗幹淨切大塊，又将買的血腸清理幹淨，前世在部隊吃過一次東北的血腸大燴菜，真的巨好吃。
隻不過他沒想到這個年代的人竟然就會制作血腸了，賣的倒也不貴，因為他們做的不夠精細。
隻是将豬血灌到了豬腸裡，等着自然風幹。
不像她前世的時候會加各種調料制品。
弄好這些後，唐甯甯将清洗好的配菜該切的切，該撕得撕，等弄好一切後，面粉也發酵好了。
用手揉一揉，把面團中的氣體排出，然後揉成一個長條，把揉成長條的面揪成均勻的小劑子，一個個揉成圓形的小饅頭。
剩下的幾個，唐甯甯加了點糖酥進去，其實，也就是冰糖做的，蒸熟之後，一咬，就是會像糖水一樣流出來，巨香。
“娘，這看着好好吃啊。”
這兩孩子都喜歡吃甜的，唐甯甯看着顧煙饞嘴的模樣，笑道，“糖酥夾在饅頭裡，汁水兒多，咬一口，甜而不膩，你就等着吃吧。”
一共做了八個饅頭，五個糖饅頭。
蓋上籠屜開始蒸。
下面的鍋裡把早上的稀飯熱了一下。
趁着蒸饅頭的時候，唐甯甯開始炒菜。
外面的雪紛紛揚揚，一陣陣刺骨的寒風從西北方吹來，這時，顧家門口迎來了人。
“甯甯，在家嗎？”
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