這些書寫的零碎,該是直接從那些作者餘下的收稿拼接起來記錄的。
謄抄的人估計也不懂數學,東一塊西一塊。
因為失傳,後人恐怕也看不懂,幾代人勉強能把收手稿保留一些下來就已經相當不容易了。
萬琉哈氏捧着書看了一會,金桂就在門口催促她去用飯。
金桂生怕她聽不見,先是輕輕敲門兩下,接着又敲了兩下。
如果萬琉哈氏再不應,估計金桂就要闖進來催了。
她隻好把書放在桌上,出去的時候金桂擡起手還要繼續敲門,險些敲在萬琉哈氏的臉上,吓得這宮女手一縮,放在身後去。
萬琉哈氏一邊走一邊随口問道:“今兒吃的什麼?”
金桂這才回過神來應道:“主子,今兒禦膳房做得頗為豐盛。小金子和小銀子兩個去取了食盒回來,有菊花鳜魚和五色蜜藕,另外還有砂鍋炖鴨。”
萬琉哈氏走了幾步,清霞已經迎了上來。
文雪和月瑩正在裡面把食盒裡的飯菜一一取出來擺在桌上,要是擺得早了,若是冷了就不好的。
除了剛才金桂報的菜式,還有一碗梗米飯,另外人參雞湯也是少不了,每天中午都有一碗。
曾太醫特意讓人挑選年份小的人參,用的是老母雞,這樣補起來要溫和許多,不至于補過頭了。
萬琉哈氏這身子骨是虛不受補,隻能徐徐圖之。
她嘗了一口就知道肯定是禦膳房大廚的手藝,不像之前估計是二廚或者進禦膳房年份更少一些的禦廚。
這禦廚也是分等級的,大廚能夠獨自有三個竈,身邊也有不少徒弟和雜工幫忙。
二廚能有兩個竈,身邊也有徒弟和雜工,卻不如大廚來得多。
餘下的禦廚能有一個竈,身邊可能有雜工幫把手,卻暫時沒有徒弟,或者他們原本就是大廚和二廚的徒弟了。
能進得了禦膳房,禦廚們自然手藝不會差到哪裡去,不至于天差地别。
隻是吃過大廚的手藝,再吃其他的,還是能分得出來。
康熙的禦膳不用說,自然是在禦膳房年份呆得最久的禦廚做的,萬琉哈氏吃了一次就惦記好久。
之前原身吃着的應該是小禦廚的廚藝,而且還可能是剛進禦膳房沒多久那種,飯菜的味道中規中矩的,不怎麼出挑,卻也挑不出毛病來。
如今萬琉哈氏吃的是一次比一次好,她不由感慨,果然後宮裡晉升和加年俸才是嫔妃們的最終目标。-->>本章未完,點擊下一頁繼續閱讀
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