霍祁銘脫下襯衣外的黑色開衫搭在旁邊的椅背上,松開領口的扣子,以一種惬意地姿态開始聊天。“之前有個項目在這附近,當時工地上的人隔三差五就會來這裡。量大,味美,關鍵實惠。”晨曦饒有興趣地聽着。“我們團隊的工程師就是這裡的常客,到現在也是每周都會過來。”“從銘盛過來?”“對。”“那是真愛啊。”晨曦感慨,“從你們那裡過來,開車少說也要半小時。”“所以……”霍祁銘的話還沒說完,就被服務員大叔嘹亮的聲音打斷,“上菜啦,你們的三鮮湯。”大聲說完,大叔把冒着袅袅白煙的湯碗放在桌上。“先喝點湯,暖暖胃。”霍祁銘說着,自然地拿起晨曦面前的小碗。“好喝。”僅管湯有些燙口,晨曦依然忍不住驚歎出聲。“是吧,這裡的三鮮湯也是一絕。”霍祁銘很快就喝完了一碗,幸福的神情不言而喻。“他們家的優點就是用料足,除了水發肉皮、熟雞肉、熟豬肚之外,筍片、河蝦、青菜、木耳和肉丸這些全都有。炒料的時候用的是熟豬油,所以湯才特别好喝。”兩碗湯下肚,晨曦感覺四肢都跟着暖和了起來,整個人睡意朦胧。其實他倆這段時間都很忙,忙到連吃飯的時間都不夠用。上一次像這樣坐在一起吃飯,好像已經是去年的事了吧?晨曦自不用說,霍祁銘也是,為了海外的項目忙得腳不沾地,妥妥的空中飛人。服務員大叔雙手端着托盤出現在了樓梯口。“蔥油鲈魚。”大叔放下鲈魚,目光瞥見桌上少了一半的湯碗,自豪地笑起來:“三鮮湯好喝吧?”晨曦點了點頭,豎起了大拇指。大叔見了,裂開嘴笑起來,伸手指了下鲈魚,“這個不常有,趁熱吃。”覆蓋蔥花的鲈魚被盛在特制的瓷盤裡,零星的小米椒點綴其中。晨曦夾起霍祁銘用公筷剃下的魚肚肉放進嘴裡,q彈的魚肉和混合着豉油的湯汁,鹹甜的口感搭配的恰到好處,完全吃不出魚腥味。“用這個湯拌飯也好吃。”紅燒肉蓋飯很快就送了上來。肥瘦相間的肉質,糖和醬油的比例也是恰到好處。鹵汁裡加了少許辣椒,微辣的口感平衡了紅燒肉的鹹膩。“這個紅燒肉蓋飯是我的最愛。”霍祁銘回憶道:“和我爺爺做的味道很像。他也:()僞裝在寫字樓裡的凡人
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