張素琴從外面進來,笑着問道:“你們在說什麼呢?”餘春月笑着回答“在說種甘蔗的事。”張素琴順口道:“大嫂你要是忙的話,我們替你種了吧。”孟玉英往竈裡添了一根柴:“我還沒決定種在哪裡,等把明天的美食節過再看。”張素琴便道:“那到時候你告訴我們,我們跟你一起種。”孟玉英點了點頭:“好。”鍋裡咕噜咕噜的聲音,香氣一陣陣地傳開,大家沒想到豬皮煮出來也挺香啊。煮了半個時辰,豬皮可算是煮好了,孟玉英把豬皮從鍋裡撈起來,一片片攤放在筲箕裡晾涼。“大嫂,接下來做什麼?”張素琴也留下來幫忙了,畢竟五十多斤豬皮,孟玉英一個人切不知道要切多久。“切豬皮,長一寸寬一寸。”孟玉英把菜闆和菜刀搬到廚台這邊來,用手試了試溫度,挑了一塊涼一些的,開始切。餘春月學着孟玉英的樣子幫着一起切。切好的豬皮四四方方的,張素琴把竹簽取來,豬皮軟軟的,一上一下,一塊豬皮就串到竹簽上了,一根竹簽上串五塊豬皮。煮好的豬皮軟軟的,有些粘手,看起來就很好吃。張素琴閑聊:“大嫂,你是怎麼想到把豬皮烤着吃的?”孟玉英一邊切,一邊回道:“突發奇想。”張素琴笑了笑,帶着幾分恭維道:“還的是大嫂見多識廣,我們就想不到。”餘春月打趣道:“你要是想到了,這錢就該你賺了。”張素琴打了一個哈哈:“我可沒有這樣的本事,得看大嫂的。”三人說說笑笑,把豬皮切好了,然後一起串起來。要串完的時候,孟玉英去把炭火升了起來,然後拿了一些豬皮串烤起來。她準備做幾種嘗試,一些做普通的燒烤,一些刷一層蜂蜜,一些刷一點點醋,一些放鹹一點點,看看哪種口味最好。炭火燒得紅紅的,豬皮沒一會兒就烤得滋滋冒油,虎皮慢慢形成,看起來分外誘人。孟玉英按照預想,一點點刷燒烤料。這燒烤料一刷,香氣立馬強烈了起來,饞得餘春月和張素琴不停咽口水。孟玉英快速給豬皮串翻了一個面,撒上一點點孜然,香味再次上了一個台階。又烤了一會兒,孟玉英就把豬皮串收到了盤子裡,撒上辣椒粉:“過來嘗嘗,看看哪種最好吃。”一人四串,每一串的味道都不同。餘春月和張素琴期待地吃了起來。孟玉英每一種嘗一塊,細細品鑒之下,她覺得刷了一點蜂蜜的最香,刷了醋的最有風味,鹹的适合口味重的,普通的偏辣,但都很好吃。餘春月回味道:“大嫂,我:()穿成極品惡婆婆,每天賺二十萬兩
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