龍蝦小說

第123章 得意的黃大發（第1頁）

招待所的田經理早早就接到了通知，晚上的宴席由江小流掌勺，吳大廚幾人協助，按照江小流的要求，晚宴需要的食材都已經準備好了。江小流在午飯結束後就趕到招待所了，剛一進門就受到了田經理等人的熱烈歡迎，都是老熟人，江小流也沒有客氣，直接開始安排任務。當然田經理是不需要在後廚的，他今天任務也很重，省裡的領導和雲州的領導都會在招待所休息，他帶江小流到後廚之後就去檢查前廳和房間了。目送田經理離開，江小流看向吳大廚：“吳師傅，現在時間還早，别的不急，我們先把佛跳牆這道菜的食材準備好。”吳大廚一聽很高興，這道菜的做法江小流教過他們，具體的做法早就爛熟于心，隻不過受限于食材不足，他隻做過簡易版的，做出來的味道差了很多，現在江小流做這道菜，他就可以近距離觀摩了。看吳大廚的表情，江小流就知道他的想法，他并不怕别人偷師，要是怕的話就不會主動提出教他們做這道菜了。鮑魚海參空間裡有處理好的，江小流特意拿出一些沒處理的，手把手的告訴吳大廚如何處理。江小流的這個舉動讓吳大廚很感激，差點就要行拜師禮了，江小流趕忙拉住他：“吳師傅，咱們不講這些，你多幫我點忙就行。”吳大廚用力點頭，暗自為當初排擠江小流慚愧。吳大廚主動承擔了對鴨腳、豬爪、五花肉這些的焯水、蒸、炒工作，又把從國營飯店借來的高湯倒入陶罐中開始炖。這道菜大概需要炖五個小時，現在炖上，等晚宴的時候應該是剛剛好。丁三江給定的菜單是四葷四素一涼菜一道湯，一桌十道菜，每桌差不多十個人，這樣的标準既不顯浪費又不會出現不夠吃的情況。湯已經做好了，涼菜江小流還是選的涼拌黃瓜加花生米，花生米是王子路炸的，能參與進來，王子路也挺高興。主食江小流安排給了于海，蒸的饅頭，還擀了面條，如果喝酒比較多，有領導可能會更：（）帶着空間穿七零，賺錢搞事樣樣行

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